Raw like sushi

Chateau Schembs Chardonnay Raw Like Sushi er en fortryllende hvidvin fra Rheinhessen i Tyskland, der er lige så dynamisk og uforudsigelig som en spontan musikalsk jam session. Med sin "rå som sushi" tilgang og flaske prydet med et vildt stenciltryk, er denne vin ikke kun en fryd for ganen, men også en visuel oplevelse.

Fra det øjeblik du åbner denne flaske, mødes du af en aroma, der bobler med noter af modne pærer, fersken, sommeræbler og ananas, som alle er kysset af franske egetræsfade, hvilket giver en subtil vaniljevibration. Denne teknik kaldes kærligt "French Oak Kissed". Smagen er ren og præcis, hvilket giver en cremet tekstur og en levende syre, der fører til en udsøgt afbalanceret finish.

Dette er en vin, der er perfekt til at ledsage fine delikatesser som sushi og lette fiskeretter, hvor den kan skinne ved siden af de delikate smage uden at overdøve dem. Chateau Schembs Chardonnay Raw Like Sushi er ikke blot en vin, men en invitation til at nyde livet og maden med et glas, der er både en fryd for øjet og smagsløgene.

Fakta om vinen
Vintype: Hvidvin
Land: Tyskland
Område: Rheinhessen
Vinhus: Chateau Schembs
Årgang: 2022
Druer: Chardonnay
Alkohol: 12,5%
Indhold: 0,75 liter
Smagsprofil: Tør, med noter af modne pærer, fersken, sommeræbler, ananas og en diskret vanilje fra egefadsmodningen
Passer til: Sushi, lette fiskeretter
Økologisk: Nej
Naturvin: Nej
Biodynamisk: Nej
Sulfitter: Ja
Design: Flasken bærer Chateau Schembs' karakteristiske vild minimalisme med kreativt, markant stencil-udtryk