Grey and Orange – Orangevin fra Rheinhessen

Orangevin fra Rheinhessen i Tyskland lavet på Pinot Gris (Grauburgunder). Grey and Orange 2023 fra Schembs er en tør og aromatisk vin fremstillet med skalkontakt, hvilket giver den karakteristiske orange farve og strukturerede stil.

Vinen er naturligt fermenteret på drueskallerne og fremstår let uklar med tydelig tekstur. Duften byder på hyldeblomst, rabarber, grapefrugt og kvæde. Smagen er tør med markant struktur, frisk syre og let tannin, som giver dybde og længde.

Grey and Orange kombinerer druens frugt med skalkontaktens greb og passer naturligt ind i Vinovibes’ univers på Slagteriet i Holstebro – vin uden dresscode.

Fakta om vinen
Vintype: Orangevin
Land: Tyskland
Område: Rheinhessen
Vinhus: Schembs
Årgang: 2023
Druer: Pinot Gris (Grauburgunder)
Alkohol: 12 % vol
Indhold: 0,75 l
Smagsprofil: Tør og aromatisk med noter af hyldeblomst, rabarber, grapefrugt og kvæde samt let tannin
Passer til: Burgere, simreretter
Økologisk: Nej
Naturvin: Nej
Biodynamisk: Nej
Sulfitter: Ja
Design: Etikette med markant stenciltryk direkte på flasken