Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOC Frizzante – Perlende rødvin

Perlende rødvin fra Oltrepò Pavese i Italien lavet på Croatina. Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOC Frizzante fra TOSO S.p.A. er en let perlende rødvin med rubinrød farve og violette nuancer.

Duften byder på modne røde frugter og bær. Smagen er tør og frugtdrevet med let kulsyre, som giver friskhed og løft. Croatina-druen bidrager med saftig bærkarakter og blød struktur, mens den perlende stil gør vinen livlig uden at være tung.

En klassisk frizzante-stil fra Norditalien, der passer naturligt ind i Vinovibes’ univers på Slagteriet i Holstebro – vin uden dresscode.

Fakta om vinen
Vintype: Perlende rødvin (Frizzante)
Land: Italien
Område: Oltrepò Pavese
Vinhus: TOSO S.p.A.
Årgang: —
Druer: Croatina
Alkohol: 12 % vol
Indhold: 0,75 l
Smagsprofil: Tør, frugtdrevet og let perlende med noter af røde bær
Passer til: Kolde retter og forretter
Økologisk: —
Naturvin: —
Biodynamisk: —
Sulfitter: Ja
Design: Rustik etiket med korkprop og rød voksforsegling