BONARDA DELL’OLTREPO’ PAVESE DOC frizzante

Sæt dig godt til rette og gør klar til en skøn overraskelse fra Oltrepò Pavese's grønne bakker. Denne Bonarda Dell’Oltrepò Pavese DOC frizzante er mere end en mousserende vin; den er en kærlighedsaffære mellem tradition og moderne nytænkning. Tjek den rustikke etikette og den autentiske korkprop forseglet med italiensk rød voks – ja, det er detaljer, der får Vinovibes’ hjerte til at banke!

Fra de solrige skråninger, hvor druerne af Croatina-sorten får lov til at modne, kommer denne perlende rødvin. Den viser sin rubinrøde pragt i glasset, med lilla nuancer der spiller i lyset, og en duft så indbydende, at du næsten kan fornemme bakkerne og den friske vind, der bærer noter af modne frugter til din næse.

Og så er der smagen – åh, det er ren glæde! Tør, men med en fornøjelig karakter, en vin med god krop, der formår at være både fyldig og let perlende på samme tid. Tag en slurk og lad de frugtige toner af det lokale terroir fylde dig med varme. Server den ved stuetemperatur, og se hvordan den livlige smag folder sig ud sammen med en tallerken med charcuteri eller de første retter til en festlig middag.

Dette er vin, der inviterer til spontane sammenkomster, til aftener, hvor latteren sidder løst, og til øjeblikke, hvor det enkle er det helt rigtige. Vinovibes byder velkommen til en verden, hvor vin er til for at blive delt – et glas Bonarda Dell’Oltrepò Pavese, venner og gode historier er alt, hvad du behøver for at skabe magi.

Fakta om vinen
Vintype: Mousserende rød
Land: Italien
Område: Oltrepò Pavese
Vinhus: TOSO S.P.A.
Årgang: -
Druer: Croatina
Alkohol: 12%
Indhold: 0,75 liter
Smagsprofil: Frugtagtig, let mousserende, rubinrød med lilla reflektioner
Passer til: Kolde retter og forretter
Økologisk: -
Naturvin: -
Biodynamisk: -
Sulfitter: Ja
Design: Håndlavet etiket og korkprop, snor påsat med italiensk rød voks