Come il Vento Sauvignon Emilia IGT 2022

Come il Vento er vores fortolkning af Sauvignon fra det maleriske Scrivellano. Denne vin har en strågul farve med grønlige reflekser og aromaer af hyld og bivoks. Fermenteret og modnet i rustfrie ståltanke, tilbyder vinen en velafbalanceret struktur med modne frugter og mineralske noter. Den har en langvarig eftersmag, der sikrer en varig erindring.

God som aperitif eller til appetitvækkere, asparges, rå og marineret fisk, gør Come il Vento til en alsidig ledsager til både festlige lejligheder og stille stunder.

Fakta om vinen
Vintype: Hvidvin
Land: Italien
Område: Emilia-Romagna
Vinhus: Cantine 4 Valli
Årgang: 2023
Druer: Sauvignon Blanc 100%
Alkohol: 13%
Indhold: 0,75 liter
Smagsprofil: Frisk, mineralsk, med noter af hyld og bivoks
Passer til: Aperitif, appetitvækkere, asparges, Fisk
Økologisk: Nej
Naturvin: Nej
Biodynamisk: Nej
Sulfitter: Ja
Design: Kvinde med lukkede øjne, poetisk og drømmende