Don Baffo Blanco 2023, Hvidvin fra Jumilla / Øko

Hvidvin fra Jumilla i Spanien lavet på Chardonnay og Moscatel. Don Baffo Blanco 2023 fra Ego Bodegas er en økologisk og frisk hvidvin med gylden farve og aromatisk profil præget af citrus, kernefrugt og stenfrugt samt florale noter fra Moscatel-druen.

Smagen er rund og frugtdrevet med balanceret syre og en vedvarende afslutning, hvor friskheden løfter den modne frugt. Chardonnay bidrager med struktur og fylde, mens Moscatel tilfører aromatisk intensitet og blomstrede nuancer. Resultatet er en klar og livlig hvidvin med både friskhed og volumen.

Fakta om vinen
Vintype: Hvidvin
Land: Spanien
Område: Jumilla
Vinhus: Ego Bodegas
Årgang: 2023
Druer: Chardonnay, Moscatel
Alkohol: 13 % vol
Indhold: 0,75 l
Smagsprofil: Frisk og frugtrig med noter af citrus, kernefrugt, stenfrugt og florale toner
Passer til: Grøntsager, ris- og pastaretter, skaldyr, fisk, lyst kød
Økologisk: Ja
Naturvin: Nej
Biodynamisk: Nej
Sulfitter: Indeholder sulfitter
Design: Etikette med grafiske overskæg i markant og legende udtryk