Château Schembs GRIS 2022 – Pinot Gris

Hvidvin fra Rheinhessen i Tyskland lavet på Pinot Gris (Grauburgunder). Château Schembs Gris 2022 er en tør og frugtdrevet hvidvin med noter af pære, æble, fersken, ananas og citrus.

Vinen er primært lagret på rustfri ståltanke med et diskret indslag af ældre træ, hvilket tilfører let struktur og dybde uden at overdøve frugten. Smagen er afrundet og balanceret med frisk syre og ren afslutning.

Château Schembs Gris kombinerer klassisk druesort med moderne udtryk og passer naturligt ind i Vinovibes’ univers på Slagteriet i Holstebro – vin uden dresscode.

Fakta om vinen
Vintype: Hvidvin
Land: Tyskland
Område: Rheinhessen
Vinhus: Château Schembs
Årgang: 2022
Druer: Pinot Gris (Grauburgunder)
Alkohol: 12,5 % vol
Indhold: 0,75 l
Smagsprofil: Tør og frugtig med noter af pære, æble, fersken, ananas og citrus
Passer til: Fisk, grillet fjerkræ, pasta, risotto
Økologisk: Nej
Naturvin: Nej
Biodynamisk: Nej
Sulfitter: Ja
Design: Etikette med råt stencil-look i streetart-inspireret stil