Il Valandrea 2022 – Rødvin fra Emilia-Romagna

Rødvin fra Emilia-Romagna i Italien lavet på 55 % Barbera og 45 % Bonarda. Il Valandrea 2022 fra Cantine 4 Valli er en ung og saftig rødvin med dyb rubinrød farve og aromatiske noter af friske blommer, røde bær og et strejf af anis.

Smagen er frisk og harmonisk med levende syre fra Barbera-druen og en blød, rund frugtighed fra Bonarda. Vinen lagrer 12 måneder på brugte egefade, hvilket tilfører diskrete trænoter og en let tone af lakrids uden at overdøve den friske frugt. Resultatet er en balanceret og karakterfuld rødvin med både struktur og lethed.

Il Valandrea kombinerer regional tradition med moderne præcision og passer naturligt ind i Vinovibes’ univers på Slagteriet i Holstebro – vin uden dresscode.

Fakta om vinen
Vintype: Rødvin
Land: Italien
Område: Emilia-Romagna
Vinhus: Cantine 4 Valli
Årgang: 2022
Druer: Barbera (55 %), Bonarda (45 %)
Alkohol: 14 % vol
Indhold: 0,75 l
Smagsprofil: Frisk og harmonisk med noter af blommer, røde bær, anis og let fadpræg
Passer til: Krydrede supper, rødt og stegt kød, mellemlagrede oste
Økologisk: Ja
Naturvin: —
Biodynamisk: —
Sulfitter: Indeholder sulfitter
Design: Etikette med udtryksfuldt og grafisk motiv