Lo Straniero Pinot Nero Emilia IGT 2021

Lo Straniero fra Il Poggiarello er en elegant rødvin fra Emilia-Romagna, Italien. Denne vin kombinerer 95% Pinot Noir med 5% Teinturier, hvilket giver en dyb rubinrød farve med noter af sur sort kirsebær. Smagen er ædel og elegant, fyldt med frugtige og krydrede nuancer, balanceret af fin syre og søde tanniner.

Efter 12 måneders modning i anden- og tredjegangsfade frembringer vinen aromaer af marasca kirsebær og rød frugtmarmelade. Den er ideel til pastaretter, hvidt kød, vildt og mildt modne oste.

Fakta om vinen
Vintype: Rødvin
Land: Italien
Område: Emilia-Romagna
Vinhus: Cantine 4 Valli
Årgang: 2021
Druer: Pinot Noir 95%, Teinturier 5%
Alkohol: 13,5%
Indhold: 0,75 liter
Smagsprofil: Ædel, elegant, med noter af sur sort kirsebær, marasca kirsebær og rød frugtmarmelade
Passer til: Smagfulde pastaer, hvidt kød, vildt, kort modnede oste
Økologisk: —
Naturvin: —
Biodynamisk: —
Sulfitter: Ja
Design: Hipster fyr med elegant overskæg, udtryksfuld og stilfuld