Palacio de Bornos Verdejo Brut – Mousserende hvidvin fra Rueda

Mousserende hvidvin fra Rueda i Spanien lavet på 100 % Verdejo. Palacio de Bornos Verdejo Brut er en tør vin med fin og vedvarende mousse samt klar strågul farve med gyldne nuancer.

Duften byder på hvide blomster, friske urter og citrus. Smagen er tør og struktureret med frisk syre og let cremet tekstur. Verdejo-druen giver aromatisk intensitet og karakteristisk urtet præg, som adskiller den fra klassisk Prosecco-stil.

Udtrykket er præcist og balanceret med ren afslutning. En spansk brut med tydelig druetypicitet, der passer ind i Vinovibes’ univers på Slagteriet i Holstebro – vin uden dresscode.

Fakta om vinen
Vintype: Mousserende hvidvin
Land: Spanien
Område: Rueda
Vinhus: Palacio de Bornos
Årgang: —
Druer: Verdejo
Alkohol: 12 % vol
Indhold: 0,75 l
Smagsprofil: Tør med noter af hvide blomster, citrus og friske urter
Passer til: Fisk, skaldyr, fjerkræ, grøntsager, ost
Økologisk: Nej
Naturvin: Nej
Biodynamisk: Nej
Sulfitter: Ja
Design: Stilren og moderne etiket