Red Cat 2020 – Rødvin fra Rheinhessen

Rødvin fra Rheinhessen i Tyskland lavet på Dornfelder og Cabernet Dorsa. Red Cat 2020 fra Weingut Wildner er en tør og frugtig rødvin med dyb purpurrød farve og tydelige noter af kirsebær, blåbær og milde krydderier. Smagen er saftig og balanceret med frisk syre og en let krydret afslutning.

Dornfelder giver intens farve og mørk bærfrugt, mens Cabernet Dorsa – en tysk krydsning med cabernet i ophavet – tilfører struktur og dybde. Resultatet er en moderne tysk rødvin med ren frugt og et ligetil udtryk.

Red Cat er et klart eksempel på Vinovibes’ tilgang til vin uden dresscode – hvor personlighed og udtryk vægtes lige så højt som traditioner. En flaske, der passer naturligt ind i vinuniverset på Slagteriet i Holstebro.

Fakta om vinen
Vintype: Rødvin
Land: Tyskland
Område: Rheinhessen
Vinhus: Weingut Wildner
Årgang: 2020
Druer: Dornfelder, Cabernet Dorsa
Alkohol: 12 % vol
Indhold: 0,75 l
Smagsprofil: Tør, frugtig med noter af kirsebær, blåbær og milde krydderier
Passer til: —
Økologisk: Nej
Naturvin: Nej
Biodynamisk: Nej
Sulfitter: Indeholder sulfitter
Design: Etikette med grafisk, fedt kattemotiv