WILD AT HEART Riesling Sekt Brut 2019 – Tysk mousserende på Riesling

Traditionel flaskegæret Riesling Sekt fra Rheinhessen. Wild at Heart 2019 er lavet på 100% Riesling og fremstillet efter klassisk metode med andengæring på flaske.

Stilen er tør (brut) med fine, vedvarende bobler. Duften byder på citrus, grønne æbler, lette urter og brioche fra lagringen på gæren. I munden er den stram, frisk og præcis med rank syre og sprød afslutning. En seriøs sekt med energi og struktur – ikke bare “bobler til fest”, men en vin med kant og karakter.

Etiketten er håndskrift direkte på flasken – ingen papiretiket. Råt og enkelt.

Fakta om vinen
Vintype: Mousserende hvid (Riesling Sekt, brut)
Land: Tyskland
Område: Rheinhessen
Vinhus: Chateau Schembs
Årgang: 2019
Druer: Riesling
Alkohol: 12,0 %
Indhold: 0,75 l
Smagsprofil: Tør (brut), citrus, grønne æbler, urter, brioche
Passer til: Aperitif, skaldyr, østers, fest
Økologisk: Nej
Naturvin: Nej
Biodynamisk: Nej
Sulfitter: Ja
Design: Håndskrift direkte på flasken, uden papiretikette